למרות שגרוזיה, או בשמה הנוכחי גאורגיה, היא בעלת היסטוריה רבה ותרבות עמוקה, והיא בהחלט יעד מרשים, מה שמעניין אותנו כרגע זה האוכל המפנק המגיע ממדינה זו. אוכל גאורגי, או "גרוזיני" בשבילנו אזרחי ישראל, הוא אחד מהמטבחים המעניינים שתפגשו עם תערובת של טעמים מיוון והים תיכון, בנוסף להשפעות המגיעות מטורקיה ופרס. אתם תשמחו לדעת שכיום בישראל יש לנו מהגרים רבים מגאורגיה, אותם אנו מכנים גרוזינים, אשר הביאו עימם לא רק זיכרונות רבים מארץ המולדת אלא גם אוכל מדהים שלכולנו מאוד שווה לנסות. כמו עדות רבות, שהגיעו מארצות אקזוטיות אחרות, הדרך היחידה ליהנות מהמטעמים שלהם היא בדרך כלל דרך נישואים או חברות עם בני המשפחה. למרות זאת עכשיו זו כבר לא בעיה בכלל מכיוון שאותם מהגרים גרוזינים פתחו מסעדות ברחבי ישראל היפה שלנו, אליהן הם מזמינים אותנו להגיע ולקחת חלק בחוויה של טעמים והיסטוריה של מתכונים ובישולים גרוזינים אותנטיים. בחלק מן המסעדות תוכלו גם למצוא חדר פרטי לאירועים פרטיים או עסקיים.

 

 

דוגמאות למנות שתוכלו פוטנציאלית למצוא במסעדה גרוזינית, כוללות: קבבי – בעצם הקבב שאנו כל כך רגילים לראות בסופר או להכין גרסאות שלו בעצמנו, אבל מכינים אותו עבורנו שפים מקצועיים שיביאו לנו גרסא של אותה מנה אהובה וקלסית בצורה ובטעמים שעדיין לא הכרנו. עם קבבי מדובר בבשר טחון עם תבלין הנקרא סומאק (המתואר כבעל טעמים של פירות ולימון במפתיע) וחתיכות בצל, כל זה עטוף בלחם דק, רך אשר פופולרי בטורקיה ואירן בשם לוואש. דולמאס – ירקות מאודים, צלויים, מבושלים או עלים מלאים בבשר טחון, עשבי תיבול ואורז. צ'קפולי – תבשיל כבש ועשבי תיבול. צ'קפולי בדרך כלל כולל בשר טלה או כבש וכדומה, ומקבל טעמים נוספים מבצל, שזיפים חמוצים, יין לבן, שום ותערובת של עשבי תיבול. אז למה אתם מחכים?בפורטל המתקדם EVEROOM תוכלו למצוא מגוון מסעדות גיאורגיות בהן ניתן לערוך אירועים פרטיים ומשפחתיים לבקשתכם, תוכלו לבחור את המנות שיוגשו בערב, את סגנון המוזיקה ואת האווירה. אז בואו בהמוניכם עוד היום לחוות את המנות הייחודיות, ומעוררות התיאבון, של המטבח הגרוזיני במסעדה גרוזינית אשדוד.

EVEROOM הוא אתר מרשים, איכותי, נגיש ונוח לשימוש המציע לכם את כל שתצטרכו בשביל למצוא מקומות לאירועים מכל סוג שתרצו עם אוסף של מקומות בילוי ופנאי שנבחרו בקפידה רבה כדי שתקבלו את הסטנדרט הגבוהה ביותר בארצנו.